Välkommen till en modern bonde, med gott samvete.
Det är något särskilt med frukt och grönt plockade i trädgården, inte bara känslan utan framför allt smaken. Sallad och grönt från landet, örter från köksträdgården, solmogna tomaterna direkt från kvisten, skördade precis innan de ska tillagas och ätas – det är en smakupplevelse du sällan får från grönsaker du köper i din butik idag.
Sverige importerar över 70% av de frukter och grönsaker som vi konsumerar. Ofta har dessa färdats lång väg innan de packas och skickas till våra butiker. Under transporten förlorar de dessutom en stor del av sin näring. På Ljusgårda skördar och packar vi på beställning för att salladen ska vara så nyskördad som möjligt när den når butik. I vår klimatcertifierade inomhusodling växer vår sallad 365 dagar om året, så att du kan njuta när du vill, med gott samvete.
På Ljusgårda skördar och packar vi på beställning för att salladen ska vara så nyskördad som möjligt när den når butik.
Klimatcertifierad
Vi behöver värna om vår planet och är därför stolta att bära märkningen IP Sigill Frukt & Grönt med Klimatcertifiering. Vi använder 100% förnybar energi och är helt fria från bekämpningsmedel.
Närodlad
När över 70% av frukt och grönsaker är importerad ser du sällan den här symbolen i grönsaksdisken. Vi odlar i Tibro 365 dagar om året och levererar till butik direkt efter skörd. Färska grödor när de är som bäst!
Året runt
Perfekta odlingsförhållanden för sallad skiljer sig från de för en jordgubbe. Genom att ge varje planta precis lagom mängd luft, ljus och vatten får vi fram goda och näringsrika grönsaker 365 dagar om året.
”Jag är familjens nästa generation av bönder”
Min mor är lantmästare, hennes passion för lantbruk och jordens rikedom har färgat även mig. Det har gett mig en förkärlek till fina råvaror och visat mig hur viktigt ursprung och kvalité är. Den kärleken, tillsammans med min tekniska bakgrund, har visat sig vara helt rätt ingredienser för att följa i mammas fotspår och bli bonde –
en modern bonde.
Precis som traktorerna revolutionerade lantbruket under 1900-talet kommer nu nästa teknikskifte, som gör att vi kan odla inomhus året runt. Den här sättet att odla ger oss helt nya möjligheter. Vi kan förse våra butiker med färska, svenska grödor året om. Vi minskar kraftigt vattenförbrukningen och utan bekämpningsmedel är vi mer skonsamma för miljön. Närodlat är gott och hållbart, både för oss och för vår planet. Och visst känns det extra härligt när jordgubbarna till nyår är svenska?
Magnus Crommert, en modern bonde
